ENDULZANTES NATURALES


XILITOL - AZÚCAR DE ABEDUL

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XILITOL GRANULADO - EL MOLINO VERDE ®
Azucar de Abedul - endulzante 100% Natural


El azúcar de abedul (también conocido como Xilitol) es un edulcorante extraído de la corteza del abedul de Finlandia.
El azúcar de abedul es un gran aliado para combatir las dañinas bacterias de las caries y en gran medida ayuda a prevenir enfermedades en las encías.

Descripción:
El Xilitol es un polialcohol de 5 carbonos o alcohol de azúcar; el producto es obtenido a partir de la reducción de D-Xilosa, obtenida comercialmente de la madera de abedul.
El Xilitol tiene una dulzura y un sabor similar a la sacarosa. 
El xilitol puro se disuelve en la boca en contacto con la saliva, produciendo un ligero efecto de frio, debido a sus propiedades endotérmicas que le hacen absorber el calor de una manera similar al Mentol.

Aplicaciones:
Endulzante nutritivo. Se utiliza como sustituto de la sacarosa en alimentos para diabéticos pues no requiere de insulina para metabolizarse. Posee aproximadamente el mismo poder endulzante que la sacarosa. Por ejemplo se
utiliza en helados, chocolate, caramelos, goma de mascar, café, té, bebidas. Se encuentra en muchos alimentos de consumo de diabéticos como en caramelos para la garganta, jarabes, suplementos, cremas dentales y enjuagues bucales.
Las propiedades anti-bacterianas tan típicas de Xilitol determinan su poder anticaries, y además interfieren en los procesos con levaduras y por lo tanto, es inadecuado para las elaboraciones como la masa fermentada para hacer pan
horneado.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

Entre los principales beneficios del XILITOL encontramos:

  • Anticaries: 85% menos riesgo de caries, inhibe la formación de placa y de sarro, elimina el biofilm blanqueando la dentadura; ​
  • Dietético: 40% menos de calorías, estimula el glucógeno y tiene efecto quema grasa; 
  • Saludable: apto para los diabéticos, combate la osteoporosis, refuerza el sistema inmunitario, cura y reduce el riesgo de otitis aguda, reduce el riesgo de alergias.
  • Índice glucémico (IG 7) muy bajo y al mismo tiempo satisface el cuerpo con energía (2,4 calorías/g) así no provoca antojos al dulce.
  • Sabe igual o mejor que el azúcar, por lo que las personas diabéticas no tienen que renunciar a uno de los grandes placeres de la vida, como es el dulce.
  • No engorda y ayuda a mantener un peso saludable.
  • Aumenta la producción de colágene y rejuvenece y elastifica la piel de forma natural.
  • Antimicrobiano, efecto anti cándida.
  • Alcaliniza el organismo y ayuda la digestión.
  • Neutraliza los ácidos de la placa dental.
  • Favorece la remineralización del esmalte y fortalece toda la estructura ósea en el cuerpo.
  • Protege contra las enfremedades degenerativas crónicas, y tiene beneficios contra el envejecimiento.
  • Se metaboliza sin el uso de insulina, **por ello es apto para diabéticos**.
  • Posee una acción alcalinizante y por tanto antimicrobiana y antifúngica, reforzando el sistema inmunológico al equilibrar el pH corporal y favoreciendo, así, la eliminación de toxinas acumuladas en nuestro organismo.
  • Se trata de un azúcar de 5 carbonos, que impide que las bacterias proliferen, al evitar su alimentación y hacer que mueran.
  • Es un gran aliado de la salud bucodental, ayudando a evitar la formación de caries y placa bacteriana, favoreciendo un mejor aliento y salud oral, gracias a su principio activo, el xilitol
  • Se puede utilizar para hacer enjuagues para mejorar la salud de las encías y los dientes.

***ADVERTENCIA***
El Xilitol es un endulzante 100% Natural, beneficioso para los humanos, pero muy tóxico para los perros que no lo toleran.
Por favor no dar ningún producto que contenga Xilitol a los perros.

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