STEVIA - EL MOLINO VERDE ®
Concentración del 45% de estevioles - endulzante 100% Natural
El Extracto de Stevia es un producto obtenido a partir de las hojas de la planta Stevia rebaudiana Bertoni. . Posee propiedades edulcorantes y medicinales; en sus hojas posee una sustancia denominada esteviósido, lo que las hace que sean de 10 a 30 veces más dulces que el azúcar.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS:
- Tiene 0 calorías, es totalmente acalórica.
- Beneficia a personas con hipertensión, la Stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y estimula los latidos del corazón.
- La Stevia es vasodilatadora, lo que significa que aumenta el diámetro de los vasos sanguíneos, por consecuencia mejora la circulación y es de gran ayuda para personas que padecen enfermedades de origen vascular.
- Esta planta es ideal para los diabéticos, pues su composición permite que pueda ser un sustituto bastante saludable del azúcar.
- La Stevia tiene propiedades antibióticas, las hojas de esta planta brindan protección antibacterial contra bacterias de la mucosa bucal y hongos, como la Candidiasis vaginal. Adicionalmente, este se usa en dentífricos y chicles porque su uso ayuda a prevenir las caries.
- Además las persona que consumen Stevia son menos propensas a refriados y gripes.
- Inclusive, también se utiliza como cicatrizante y antiséptico en heridas y quemaduras.
- Aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida y al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
- La stevia disminuye el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
- Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
- Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.
- Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos.
- La hoja de Stevia es entre 30 y 45 veces más dulce que el azúcar.
- Es mas aconsejable para uso alimentario o para cocinar ya que a altas temperaturas, es más estable que el resto de edulcorantes.
USOS:
Sus principales aplicaciones son en productos de mesa, bebidas, repostería, gomas de mascar, salsas, productos lácteos, helados, sorbetes, dulces, snacks, gelatinas, chocolate, postres, mermeladas, alimentos para diabéticos, entre otros. Beneficia la salud y aporta al buen cuidado del bienestar físico. Contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales, no aporta calorías.
ESTABILIDAD Y ALMACENAMIENTO:
Se recomienda guardar en envases bien cerrados en un lugar fresco y seco, alejado de la luz, el calor y la humedad. Por recomendación se consideran 24 meses o más de vida útil cuando se almacena en las condiciones antes mencionadas.
CONDICIONES DE ENVÍOS:
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