Las nueces de Macadamia es un fruto seco originario de Indonesia y Australia que destaca por su textura dura y mantecosa, muy apreciada por su delicado sabor. Caracterizadas por un color marrón chocolateado por la parte exterior y un tono blanquecino por dentro.
¿Cuántas nueces de macadamia se deben de comer al día?
La ración diaria recomendada es de unas 10-12 nueces de macadamia, correspondientes aproximadamente a 30 gramos. Esta cantidad nos permitirá beneficiarnos de todas las propiedades de este fruto seco sin engordar.
¿Las nueces más caras del mundo son las Macadamias?
Los árboles de Macadamia pueden tardar en dar el fruto 8-15 años. Este es uno de los principales motivos por el que es una de las nueces más caras del mundo.
Las nueces de macadamia son un fruto de textura dura que se puede tomar como snack crudo, al igual que cualquier otro fruto seco, tostadas, o también en recetas para la elaboración de postres. Asimismo, a partir de este alimento también se realizan aceites que sirven tanto para ser consumidos en cocina como para aplicar sobre la piel.
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