FRUTOS SECOS


NUEZ DEL NOGAL

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SEMILLA O NUEZ DEL NOGAL - EL MOLINO VERDE ®
Entera y 100% Natural

Para consumir directamente.

La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. La parte comestible de su interior tiene un sabor dulce particular. A este fruto se le conoce popularmente como “nuez del nogal”.  La nuez es de apariencia corrugada, seca (no tiene jugo) y suavemente crujiente al morderse. Es de sabor unico y peculiar.

Es uno de los frutos secos más apreciados por su agradable sabor, es uno de los más ricos en aceite por lo que se usan para su obtención.

BENEFICIOS DE LA NUEZ DE NOGAL

Es un alimento muy nutritivo, con un alto valor calórico, 662,5-688kcal/100g y entre las vitaminas presentes en las nueces, las más importantes son las del grupo B, entre las que destaca el ácido fólico.
La nuez posee un muy alto valor nutritivo. Es rico en proteínas, lecitina y ácidos grasos Omega-3 (grasas benéficas y necesarias para el cuerpo).
• Rica en vitaminas como las del grupo B, vitamina C, A y E.
• Rica en oligoelementos, aceites vegetales, etc.
• Tiene propiedades medicinales: es útil para reducir el colesterol, nutrir el sistema nervioso y a mantener sus funciones en buen estado, como la buena memoria y la inteligencia, además de que ayuda a mantener la piel bien nutrida y bella.
• Contiene yodo natural.
• Tiene propiedades regenerativas.
• Poseen un gran contenido calórico, por lo que son muy populares en épocas de frío.

FORMA DE CONSUMIR:

Normalmente, la nuez se consume en crudo como tentempié o de postre, bien solas o combinadas con otro alimento. Se utiliza como ingrediente en muchos platos, salsas y helados.

CONDICIONES DE ENVÍOS:
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