CAFE Y CACAO


CAFE VERDE MOLIDO

$8.500

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CAFE VERDE MOLIDO AGROECOLOGICO
El Molino verde ®


El café verde no es más que el café en estado natural. El grano es verde porque no está tostado.
Preparar la bebida a base de granos de café verde tiene como resultado una bebida de sabor más amargo y aroma intenso que el café negro. Algunos expertos aseguran que, cuando se tuesta, el café pierde algunas de sus propiedades naturales. Además, aseguran que los beneficios del café verde son más destacables que el caso del grano tostado. 

Café del quindio - 100% Colombiano


PARA BAJAR DE PESO:

El café verde es un perfecto aliado de las dietas, ya que tiene propiedades saciantes, quemagrasas y diuréticas. Además, favorece la circulación, disminuye los niveles de glucosa en sangre y ayuda a mejorar la celulitis. Sin embargo, si deseas perder peso, no debes perder de vista lo básico: sigue una dieta equilibrada y realiza ejercicio regularmente para que la combinación con el café verde sea todo un éxito.
El principal componente del café verde es el ácido clorogénico, un polifenol con triple efecto adelgazante sobre nuestro organismo, ya que por un lado provoca efecto saciante, por otro lado bloquea el mecanismo de liberación de glucosa en sangre y, por último, sus propiedades diuréticas nos ayudan a eliminar la celulitis.

 

BENEFICIOS DEL CAFE VERDE:

  • Gran aliado de tu sistema inmunológico. Ayuda a la eliminación de los elementos tóxicos y dañinos del organismo. Contiene potentes protectores contra radicales libres, virus y hongos.
  • Tiene altos niveles de compuestos volátiles —como el ácido gamma-aminobutírico, la teofilina o el galato epigalocatequina— que mantienen a raya la salud de la piel y evitan que aparezcan las arrugas.
  • Cuida el cabello gracias a los antioxidantes, también lo fortalece y previene la alopecia androgenética.
  • Reduce el efecto de los radicales libres, mejora la salud en general y retrasa el envejecimiento, por la presencia de agentes antioxidantes de la familia de los polifenoles. Gracias a ellos, se evitan los trastornos cardíacos, la artritis o los problemas de visión relacionados con la edad, como las cataratas.
  • Ayuda a reducir el estrés y la presión arterial. El responsable de este beneficio es el mismo que hace del café verde un excelente adelgazante: el ácido clorogénico.
  • Como en el caso del café negro, el verde mejora el foco mental. Los granos de café, verdes o tostados, tienen compuestos específicos que mejoran las funciones neurotransmisoras que ocurren en el cerebro. Algunos expertos apuntan a que podría reducir la posibilidad de padecer alzheimer. Un estudio publicado en el Journal of Nutritional Neuroscience expone afirma que el ácido clorogénico previene la condición degenerativa del cerebro.
  • Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y también el peso corporal. Ambas circunstancias son las idóneas para curar la diabetes tipo 2.
  • Sus componentes ayudan a limpiar el hígado dejándolo libre de toxinas, colesterol malo, grasas innecesarias…
     

COMO TOMAR CAFE VERDE?

La mejor cafetera para infusionar el café verde es una de émbolo. Para hacer una taza necesitarás unos 15 gramos de café verde molido (1 cucharada) y unos 250 ml de agua hirviendo (1 taza).
Incorpora ambos ingredientes a la cafetera y deja reposar 5 minutos. Transcurrido ese tiempo, baja el émbolo de la cafetera y sirve.
Puedes endulzar el café verde con lo que quieras: azúcar, estevia, miel, sirope de agave. Otra opción es no endulzarlo, aunque el sabor es más amargo que el del café negro.
Prueba añadir otros ingredientes a la preparación, como hojas de menta, cardamomo o una ramita de canela.
Puedes tomarlo frio con hielo y limón.

Si quieres usarlo como saciante y para bajar de peso, prueba a tomar la primera taza en ayunas.
Si incluyes el café verde en tu dieta, no bebas más de dos tazas al día.

 

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