SEMILLAS Y GRANOS


SEMILLA DE AJONJOLÍ NEGRO (Sésamo)

$10.000

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SEMILLA DE AJONJOLÍ NEGRO- EL MOLINO VERDE ®
Grano entero y 100% Natural

Esta planta (Sesamun Indicum) pertenece a la familia de las oleaginosas. Se la conoce también como ajonjolí, alegría y/o haholí. Su cultivo es milenario. Su consumo acerca muchas ventajas para la salud.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

Las semillas de sésamo negro son ricas en ácidos grasos, compuestos fenólicos, antioxidantes, vitaminas y fibra dietética. Su contenido en hierro, fósforo, magnesio, cobre y cromo, la convierten en un complemento que mineraliza nuestro organismo.

  • con su aporte de lecitina, ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol en sangre.
  • al ser una gran fuente de hierro, es recomendado para personas con anemia, o bien, para mujeres durante el embarazo y la lactancia.
  • es alto en contenido de calcio, por lo que ayuda a fortalecer la masa ósea y previene la osteoporosis.
  • aminora la rigidez en las articulaciones.
  • la medicina oriental recomienda consumirlas de manera regular, ya que actúan en la recuperación del color original del cabello, de las personas con canas.
  • al favorecer la oxigenación del cerebro y fluidificar la sangre, actúa previniendo la arterosclerosis.
  • al contener fibra, su consumo mejora la función intestinal.
  • la medicina china lo utiliza para lubricar el hígado, el corazón, los riñones, el páncreas y los pulmones.
  • es una gran fuente de proteínas de muy buena calidad.
  • en mujeres que están experimentando síntomas desagradables asociados con la menopausia, el sésamo restaura los patrones del sueño.

DATOS NUTRICIONALES:

Por cada 100 gramos:

  • 598 calorías
  • 58 gr. de grasas insaturadas (saludables)
  • 20 gr. de proteínas
  • 670 mg. de calcio
  • 10 mg. de hierro
  • 5 mg. de zinc

USOS:

Estas pequeñas semillas tienen un agradable sabor a nuez y la dosis aconsejada es de 2 cucharadas al día. Su consumo es muy variado, pues lo puedes espolvorear en pastas, ensaladas y frutas, a excepción de los cítricos. Puedes también añadirlo a pan o galletas.

LECHE DE AJONJOLI

Ingredientes:

  • 500 ml de agua
  • 6 cucharadas soperas de ajonjolí
  • Miel al gusto
  • Canela o vanilla al gusto
 Instrucciones
  • Lava bien el ajonjolí y déjalo remojando mínimo 5 horas.
  • Pon en la licuadora el agua con el ajonjolí, la miel y una pizca de vainilla (o canela).
  • Licúa a máxima potencia.
  • Cuela la leche y exprime bien el ajonjolí.

CONDICIONES DE ENVÍOS:
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Se envía con pago del flete contra-entrega.
Puede recoger su producto en Bogotá.
El envío se realiza de 1 a 2 días hábiles, después de confirmado el pago.

 

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