QUINUA POP- EL MOLINO VERDE ®
Semilla de Quinua Blanca Expandida - 100% Natural
Además de las palomitas de maíz, existen otros ingredientes con los que hacer pop, y un ejemplo de ellos es la Quinua. La textura es muy parecida a la de las semillas de sésamo tostado, es crujiente y divertida.
La quinoa o quinua es un superalimento que no puede faltar en tu cocina, no solo por su delicioso sabor sino por sus múltiples beneficios para la salud. Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales. Es un pseudocereal que puede emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA QUINUA:
- Es el único vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
- Tiene más proteína que cualquier cereal: entre 12-16 gramos por cada 100. Además, estas proteínas vegetales se consideran de alto valor biológico.
- Ideal para veganos: por su alto nivel en proteínas vegetales, es una fuente muy buena para completar la dieta vegana.
- Ayuda en prevenir enfermedades como el cáncer de mama, diabetes de tipo 2, cardiovasculares, y tuberculosis entre otras.
- Contiene sustancias alcalinas (magnesio, calcio y oligoelementos) se utiliza como remedio natural para esquinces y torceduras.
- Tiene un alto contenido en fibra y un alto aporte proteico respecto a los cereales.
- La quinoa tiene un bajo índice glucémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.
- También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo.
- La Quinua no contiene gkuten.
DATOS NUTRICIONALES:
Por cada 100 gramos:
- Calorías: 399 kcal
- Proteínas: 16,5 gr
- Grasas: 6,3 gr
- Hidratos de carbono: 69 gr
- Calcio: 148 mg
- Hierro: 13,2 mg
- Magnesio: 249, 6 mg
- Fósforo: 383,7 mg
- Zinc: 4,4 mg
USOS:
La quinua pop se come como snack, en postres, como cereal, barra energetica, etc
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