HARINA DE HOJA DE COCA NATURAL
Coca Nasa - El Molino verde
La toma de la Harina De Coca se suele administrar por las mañanas y en ayunas. Algunas suele mezclarse en los jugos del desayuno. Asimismo, puede utilizarse en la cocina para hacer deliciosas recetas. La indicación en cuanto a las medidas de harina varían de acuerdo a cada persona, pero por lo general se indica que se tome de una a dos cucharaditas de la Harina De Coca al día, comenzando desde un cuarto de cucharadita hasta llegar a la cucharadita colmada al cabo de una semana.
FORMA DE USO:
Como bebida: A una taza de jugo, agua o cualquier bebida agregar una cucharada de Harina de Coca.
En Repostería: Agregar a las demás harinas en una proporción no superior al 12%.
En otros alimentos: Se puede acompañar como condimento sobre carne roja, pescados, pollo, arroz, etc.
BENEFICIOS DE LA HARINA DE COCA:
* Previene la osteoporosis: La harina de coca cuenta con más de 2000 mg de calcio (por cada 100g), cantidad superior a la leche o el queso.
* Combate la anemia: Cuenta con gran cantidad de hierro y vitamina B, esta última se absorbe muy bien por el organismo y se utiliza como suplemento
* Disminuye niveles de colesterol y triglicéridos: Regula la glucosa y la presión sanguínea
* Combate la depresión: Despeja la mente, ayuda a la concentración, da vigor físico y mental y produce cierto bienestar. Propiedades que vendrían muy bien en una depresión y en estados de apatía o déficit de concentración.
"La hoja de coca es patrimonio Cultural de la Nación Colombiana"
Art. 7 Constitución Politica de Colombia.
Avalado por el Gobierno de Colombia dentro del cultivo lícito de la hoja de Coca.
Resolución número 001 de 2001. Diario Oficial 45029
**Esta deliciosa harina es producida por indigenas Nasa de Tierradentro, Cauca.**
Avalado por el Gobierno de Colombia dentro del cultivo licito de la hoja de Coca. Resolución número 001 de 2002.
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