AMERICANO GANCIA
Aperitivo - Gancia
Gancia es un aperitivo argentino (de herencia italiana) que se caracteriza por la presencia de sabores herbáceos y cítricos que se combinan con los del vino blanco y el alcohol. El sabor amargo de las hierbas se mezcla con el dulzor del azúcar logrando una bebida amable, agradable de beber, equilibrada y de gran personalidad.
La etimología de la palabra aperitivo es latina: aperitivus era la bebida que servía para estimular el apetito.
De herencia italiana y origen argentino, Gancia ofrece una propuesta versátil y refrescante, listos para combinarlos con nuevos sabores y expandir las experiencias dentro del mundo de la gastronomía y coctelería.
Ingredientes clave: Vino blanco, Alcohol, 27 botánicos (que aportan sabores herbáceos y cítricos), Azúcar.
¿Cómo puede tomarse el Gancia?:
- Solo: Se puede tomar solo, aunque es más común mezclarlo para realzar su sabor.
- Gancia con Soda y Limón: Llena un vaso largo con mucho hielo. Agrega unos 30 ml (1 onza) de jugo de limón recién exprimido. Incorpora 60 ml (2 onzas) de Gancia Americano. Completa con soda y decora con una rodaja de limón.
- Americano Julep: Mezcla 60 ml de Gancia Americano con 120 ml de gaseosa de pomelo. Decora con menta fresca y una rodaja de pomelo.
- Gancia Batido: En una coctelera, combina 90 ml (3 onzas) de Gancia, 30 ml (1 onza) de jugo de limón y una o dos cucharadas de azúcar. Agrega hielo, tapa la coctelera y bate enérgicamente. Sirve en un vaso largo con mucho hielo y decora con una rodaja de limón.
- Con otras bebidas: Se puede mezclar con tónica o gaseosa lima-limón.
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