CONSERVANTES


BENZOATO DE SODIO DE POLVO

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BENZOATO DE SODIO EN POLVO
EL MOLINO VERDE®
Insumo para la industria alimentaria

El Benzoato de Sodio o benzoato de sosa, es la sal de sodio del ácido benzoico. Es antiséptica.

Es ampliamente utilizado como conservante de alimentos para evitar la fermentación y deterioro por contaminación bacteriana.

USOS
Es comúnmente utilizado por fabricantes como conservante para evitar el deterioro. El benzoato de sodio protege los alimentos de la invasión de hongos que hacen que los alimentos dañen y potencialmente te enfermen.
Es ampliamente utilizado en alimentos ácidos como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), jugos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos.
Los productos ácidos como el chucrut, las jaleas y mermeladas, la salsa picante y el refresco son las fuentes más comunes.

DOSIS SEGURA:
Es seguro para usar en alimentos, en cantidades de hasta 0.1 por ciento en peso.
No se debe mezclar con vitamina C (ácido ascórbico), pues su mezcla puede producir Benceno.

***Siempre consulta a tu médico!!

CONDICIONES DE ENVÍOS:
Realizamos envíos a todo Colombia por servientrega, interrapidisimo o la empresa de su elección.
Se envía con pago del flete contra-entrega.
Puede recoger su producto en Bogotá, cita previa.
El envío se realiza de 1 a 2 días hábiles, después de confirmado el pago.

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